Отдыхаем с профсоюзом

Трудовой коллектив ГУО ,,Гимназия 1 имени Данилы Ивановича Волковича г. Мосты'' посетил Музей Лидского бровара и крафтовую сыроварню Гранд Милк. 

 Представители трудового коллектива посетили музей пивоварения, который был открыт в 2022 году на территории завода . Участникам экскурсии было предложено большое число активностей и самых разных экспонатов, в том числе и интерактивных. Экскурсанты познакомились с историей пивной этикетки, бокала, увидели пивные бутылки завода Носеля Пупко конца XIX – начала XX века.

На экскурсии узнали не только историю пивоварения, но также научились вас правильно дегустировать различеяе сорта пива и напитков.

 Интересной и увлекательной была экскурсия на сыроварню в Беларуси, где применяются традиционные методы сыроварения и аффинажа.

Экскурсанты узнали секреты сырного дела, увидели производство и камеру созревания, в которой применяются традиционные методы созревания и ухода за сыром.

Сами сделали мягкий сыр моцареллу. 

А также попробовали более шести видов сыров, различных сроков созревания. Свежий сыр моцареллу , твердые выдержанные сыры сроком созревания от 3 до 24 месяцев, а также уникальные для Беларуси сыры из овечьего молока овец французской породы Lacaune.